Quando il tempo stringe, queste barrette di granola senza cottura sono la soluzione vincente. Bastano pochi ingredienti: avena, burro di arachidi, zucca e carruba al posto del cioccolato (sicura per i cani). Si compattano in stampini e si rassodano in freezer in un'ora. Perfette per le passeggiate lunghe.
Ingredienti
- 120 g di fiocchi d'avena
- 130 g di burro di arachidi naturale (senza xilitolo)
- 85 g di purea di zucca pura
- 91 g di gocce di carruba (al posto del cioccolato)
Procedimento
- In una ciotola unisci avena, burro di arachidi, purea di zucca e gocce di carruba.
- Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e appiccicoso.
- Distribuisci il composto in formine o stampi rettangolari, comprimendo bene.
- Riponi in freezer per almeno un'ora, finche le barrette risultano sode.
- Estrai dagli stampi e servi.
Note
La carruba e una valida e sicura alternativa al cioccolato (assolutamente vietato ai cani). Usa burro di arachidi privo di xilitolo. Offri con moderazione.
Conservazione
In frigorifero fino a 1 settimana; in freezer fino a 2 mesi.