Der klassische Puppuccino ist einfach eine Tasse Schlagsahne, aber mit dieser hausgemachten Version verwandelt er sich in etwas Ausgefeilteres: einen kleinen Smoothie aus Erdbeeren, pflanzlicher Milch und griechischem Joghurt, gekrönt mit einer Wolke aus Schlagsahne. Eine lustige Idee, die man zum Geburtstag des Hundes oder an einem Feiertag zubereiten kann, wobei man daran denken sollte, dass es sich um eine gelegentliche Süßigkeit und nicht um eine tägliche handelt.
Zutaten
- 120 ml ungesüßte Kokos- oder Mandelmilch (oder Vollmilch)
- 120 ml ungesüßter griechischer Joghurt (auch mit 2%)
- 120 g gereinigte und geschnittene Erdbeeren
- 2,5 ml (1/2 Teelöffel) Honig (optional)
- 60 ml frische Sahne zum Schlagen
- Gefriergetrocknete Erdbeeren zum Dekorieren (optional)
Zubereitung
- Gieße die Milch, den griechischen Joghurt und die Erdbeeren in den Mixer.
- Füge den Honig hinzu, wenn du es süßer magst, und mixe gut, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Fülle das Getränk in ein kleines Glas oder eine Schüssel um.
- Schlage in einer Schüssel die frische Sahne mit den Schneebesen, bis sie feste Spitzen bildet.
- Dekoriere den Puppuccino mit der Schlagsahne und, wenn du möchtest, garnierst du ihn mit zerbröselten gefriergetrockneten Erdbeeren oder einem Stück frischer Erdbeere.
Hinweise
Gefrorene Erdbeeren machen das Getränk erfrischender und ähnlicher einem Granita: eine perfekte Idee für heiße Tage. Wenn dein Hund Kälte nicht mag, wähle frische Erdbeeren. Du kannst die Frucht wechseln und mit Heidelbeeren, Himbeeren, Banane, Mango oder Ananas experimentieren. Überprüfe immer die Verträglichkeit von Milchprodukten bei deinem Hund.
Aufbewahrung
Der Puppuccino sollte sofort genossen werden. Übrige pürierte Teile können in einem geschlossenen Behälter bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, dabei vor der Verwendung gut umrühren.