Wenn es um Einfachheit geht: Mit Cheddar und Mandelmehl kannst du köstliche Kekse backen, die dein Hund lieben wird. Sie sind ideal als Belohnung während des Trainings oder als gelegener Snack und so natürlich, dass du sie auch probieren kannst.
Zutaten
- 100 g geriebener Cheddar
- 100 g Mandelmehl
- 15 ml Wasser
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 175 Grad vor.
- Vermenge im Food Processor Cheddar, Mandelmehl und Wasser, bis ein homogener Teig entsteht.
- Wickle den Teig in Frischhaltefolie und lasse ihn 20 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Roll den Teig auf etwa 0,5 cm Dicke aus und steche die gewünschten Formen mit einem Ausstecher oder einem Messer aus.
- Lege die Cracker auf ein ausgelegtes Backblech und backe sie etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Hinweise
Du kannst das Mandelmehl durch Hafer- oder Vollkornmehl ersetzen und die Menge entsprechend anpassen.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tagen; im Kühlschrank länger haltbar.