Quando servono tanti premietti piccoli per l'addestramento, questa è una delle ricette più veloci e furbe. Bastano due ingredienti, pollo macinato e uova, e uno stampo in silicone per snack: usando stampi a cavità molto piccole puoi ottenere fino a un migliaio di micro-bocconcini in una sola infornata. Sono ricchi di proteine, senza aggiunte inutili, e si conservano benissimo in freezer.
Ingredienti
- 454 g di pollo macinato
- 3 uova (circa 150 g)
- 1 stampo in silicone per snack
Procedimento
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Metti il pollo macinato e le uova in una ciotola.
- Frulla con un frullatore a immersione fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Distribuisci il composto in modo uniforme nello stampo in silicone. Inforna per 15 minuti, o finché è ben cotto.
- Lascia raffreddare completamente prima di sformare e servire.
Note
Sono premietti ad alto contenuto proteico, ideali per le sessioni di addestramento grazie alla pezzatura minuscola. Prepara il composto senza sale né condimenti. Assicurati che lo snack sia cotto fino in fondo e ben raffreddato prima di darlo al cane. Trattandosi di premietti, vanno conteggiati nella razione giornaliera e non devono sostituire il pasto completo.
Conservazione
Conserva gli snack in un barattolo nel freezer per mantenerli freschi: si scongelano in pochi minuti e puoi prelevarne solo la quantità che ti serve di volta in volta.