Esses petiscos são uma ótima escolha para surpreender seu cachorro com um lanche saudável e genuíno. As cenouras cortadas finamente são revestidas de queijo parmesão ralado e, em seguida, assadas no forno até obter uma consistência crocante por fora e macia por dentro. Uma receita simples, com poucos ingredientes naturais e mínima preparação: perfeita para quem deseja oferecer um prêmio autêntico e nutritivo.
Ingredientes
- 2 cenouras de tamanho médio
- 15 ml de azeite de oliva extravirgem
- Queijo parmesão ralado fresco, q.b.
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Fatie as cenouras finamente, criando palitinhos ou discos uniformes.
- Distribua o azeite de oliva nas fatias de cenoura e misture delicadamente.
- mergulhe cada pedaço no queijo parmesão recém-ralado, pressionando levemente para que adira bem.
- Coloque as cenouras revestidas na assadeira, com o lado do queijo voltado para baixo.
- Asse por cerca de 25 minutos, até que as cenouras estejam macias e o queijo levemente dourado.
- Deixe esfriar completamente antes de servir ao seu cachorro.
Notas
O parmesão contém menos lactose em comparação a outros queijos, portanto é geralmente tolerável pela maioria dos cachorros. As cenouras cozidas são seguras para os cães e fornecem fibras e beta-caroteno. Se preferir uma opção sem laticínios, você pode cozinhar as cenouras sozinhas. Ofereça um ou dois pedaços por vez, dependendo do tamanho do seu cachorro: os petiscos não devem representar mais de 10% da ingestão calórica diária.
Armazenamento
Guarde os petiscos em um recipiente hermético na geladeira. Consuma dentro de poucos dias para manter a crocância ideal.